2016. augusztus 26., péntek

Legjobb játékok a standra

Most nem a vízi játékokon lesz a hangsúly, hanem a plédes játékokon, amit a déli órákban, az árnyékos plédre kucorogva lehet játszani. Nekünk ezek váltak be, tovább nem is bonyolítottuk. A hétvégére még strandidőt mond, csobbanjunk és játszunk egyet-kettőt-százat.

#1. SOLO kártya, ez kb. minden nap előkerült, gyors menetek, könnyű szabályok, letehetetlen.



#2. Grabolo, szintén kártyajáték, a kockák szerint kell összerabolni a kártyákat.


#3. Gazdálkodj okosan, unalomig játszott játék, ez kicsit nagyobb dobozban van, mint az előzőek, szóval cipelni kell, de az egyedi szerencsekártyák feldobhatják a játékot :) 



Jójátékot!


2016. augusztus 24., szerda

Mitől jó a kakaós csiga

Leginkább attól, hogy kakaós mégis édes, roppanós mégis puha, ragacsos mégis nyomtalanul eltűnik. Csak találni kell hozzá egy receptet, amitől mindezt megkapjuk. 
A tészta neve, amiből készül blundel tészta, ami egyben élesztős egyben vajas tésztát jelent. Hajtogatni kell, mint a vajastésztát, és élesztő is kell bele, ettől lesz leveles és kelt is egyben.

Most keresem, de még nem találtam meg, ez itt az igyekezetem dokumentációja.



Szóval kicsit nehéz lett a tészta, kevés lett az íz benne, és a tészta elkészítésével is megküzdöttem. Azért nem kell félni, mert elfogyott, az illata is fenomenális lett. De találtam új receptet, és egy frankó videót is, a fejleményről majd beszámolok. 

2016. augusztus 20., szombat

Szilvás bécsi túrótorta

Gyors, egyszerű, augusztusi gyümölcsös sütemény hétvégére, nagycsaládnak készítve. Szilvaszezonban tökéletes, szerencsére van miből válogatni.


Hozzávalók:

a tésztához
25 dkg liszt
1 csipet sütőpor
10 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 tojás
vanília aroma

a töltelékhez
20 dkg szilva
10 dkg porcukor
4 tojás
1 citrom reszelt héja
fél kg túró

A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összekeverem, akár a késes robotgéppel is lehet, majd a hűtőben fél órát pihentetem. Közben a szilvát kimagozom, szeletelem, a cukrot kikeverem a tojással, hozzáadom a citromhéjat, majd összedolgozom a túróval is. A tésztát vékonyra nyújtom, kibélelem vele a formát úgy, hogy az oldalára is kerül. Beleöntöm a tölteléket, tetejére kirakom a szilvát, majd 180 fokos sütőben 40-45 percig sütöm. 
Étvágyat hozzá!